雅、和、清、正

茶人之雅 / 佛家之和 / 道家之清 / 儒家之正

今日的瑞芳，
在祖传的制茶工艺基础上，
结合现代化的制茶设备和技术
成为武夷山非常优秀的制茶团队，
首席制茶师郑树华先生被公认为武夷山制茶界中青年一辈的领军人物。

近十八道复杂工艺层层精制

采摘、萎凋、做青、揉捻、烘焙、拣剔、分选、匀堆、拼配、复火

瑞芳制茶师们严格遵循流传四百年的世界非物质文化保护遗产大红袍制作技艺的精细加工程序，
在几十年的制茶工艺中形成了自己对茶青的独特理解
经过近200天、多达十八道工序的精心制作
用精细到极致的筛选与拼配
让不同的茶青的香型得到完美的组合与呈现